【芬享廚房】家中自製滋潤冰糖陳皮檸檬膏,對抗乾燥天氣

【#居多抗疫煮下嘢食】最近照顧小朋友,經常要挨夜餵奶🍼和幫她換尿片,加上最近天氣乾燥,有時夜深起床時會感到喉嚨不適。沖一杯温暖又香甜的陳皮冰糖燉檸檬水,有助緩解喉部不適。以下是簡單食譜和做法,供大家參考。 繼續閱讀 “【芬享廚房】家中自製滋潤冰糖陳皮檸檬膏,對抗乾燥天氣”

【居家抗疫食譜】 爆醬芝心多士

週末早上起床,一起做美味的芝士多士做早餐,迎接新一天的最好選擇。食譜簡單易做,不用半小時就可以完成,適合二人世界或有小朋友的一家三口👨‍👩‍👦。 繼續閱讀 “【居家抗疫食譜】 爆醬芝心多士”

簡單家居湯水食譜:瘦肉蟲草燉湯

防疫時間不能外出食飯,可以在家中煮一些簡單菜色,好味又健康。廣東人常說湯水比食飯更重要,所以今次介紹簡單燉湯:瘦肉蟲草燉湯,飲完可以補中氣呢。 繼續閱讀 “簡單家居湯水食譜:瘦肉蟲草燉湯”

【居家抗疫】- 簡單煮南乳黃豆燜豬手食譜

復活節在留在家中,時間多了,故特意做了南乳燜豬手。我們做了個二人份量,送飯一流。😁🙂 繼續閱讀 “【居家抗疫】- 簡單煮南乳黃豆燜豬手食譜”

【抗疫時代】 XO醬炒肉片豆腐

疫情升級,現時外出食飯或聚會都不可以超過四人,否則又有機會被檢控。那倒不如在家煮食,也有機會學學煮食。今天我們要煮是XO醬炒肉片豆腐,用料簡單又香口,也有豐富之蛋白質,送飯一流。

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【抗疫時代】 牛油果乳酸飲品

抗疫時代,居家不外出。多出來的時間,多點陪伴家人,也花多點時間去研究下廚,做一些輕鬆小食,一來可以令自己開心一些,二來新鮮食物有豐富營養。

今天,我們試做了牛油果🥑乳酸飲品,有豐富食用纖維和活乳酸菌,對腸胃有莫大功用。早上起床,可以簡單弄一杯,十分鐘時間就有一杯醒神飲料,為新一天工作注入新能量。 繼續閱讀 “【抗疫時代】 牛油果乳酸飲品”

抗疫時代 Home Office 二人食譜推介:油燜大蝦

筆者從事廣告和互聯網行業,在抗疫時期中可以在家工作。在家工作可以節省上下班的兩小時的通勤時間,能夠在家和太太「煮飯仔」。故在疫情蔓延時間,開立了「#芬享廚房」環節,紀錄太太提供的食譜和餐單。她也說和人分享美味是開心樂事。在這非常時期,大家要食得健康,也可以多花時間陪伴家人,一同分享美食。 繼續閱讀 “抗疫時代 Home Office 二人食譜推介:油燜大蝦”