最近美食車計劃終止,回憶當年企劃:「民間美食車」方案

探討香港美食車計劃失敗原因

數天前看到香港美食車計劃「壽終正寢」,也試探討下其失敗原因。以市場學 4P 看起來, 我至少覺得Place  … Continue reading 最近美食車計劃終止,回憶當年企劃:「民間美食車」方案

白沙道:銅鑼灣鬧市內的具品味的街角

銅鑼灣白沙道

銅鑼灣給人的印象都是車水馬龍,熙來攘往,是個理想的購物天堂。當中大型商廈和商場林立,但我還是喜歡閒行區內的特色… Continue reading 白沙道:銅鑼灣鬧市內的具品味的街角

【圖片故事】回歸十六年,七一大遊行

2013年七一遊行,維園準備出發

2003年,那一年我14歲。當年的7月1日,我從中午一直開著電視,看到一片又一片黑壓壓、似是永無止境的人海,我… Continue reading 【圖片故事】回歸十六年,七一大遊行

上海,十里洋場的古與今

上海南京東路

香港、上海,是一時瑜亮:「既生瑜,何生亮?」 環顧歷史,世界上並沒有一個國家同時出現兩個世界級都市。日本沒有兩… Continue reading 上海,十里洋場的古與今